Ayam Panggang Bumbu Sate : Resep Masakan

Cara mudah memasak Ayam Panggang Bumbu Sate

ayam-panggang-bumbu-sate

Hobi makan ayam tapi bosan dengan cara penyajianya? Silahkan sobat cicipi masakan yang satu ini Ayam Panggang Bumbu Sate. Bagaimana, tertarik dengan resepnya. Silahkan dicoba setelah membaca artikel dibawah ini. Gunakan untuk pesta kebun bareng temen-temen semua. Dan temui perpaduan rasa ayam dan bumbu sate yang menyatu dengan lidah.

  • Bahan :
    Siapkan 1 ekor ayam ( karkas )

 

  • Bumbu halus yang disiapkan :
    sediakan minyak goreng atau mentega  dan kecap manis secukupnya.
    Air sedikit kira-kira 20ml
    ½ jari lengkuas ( laos )
    ½ jari jahe
    ½ jari kunyit ( kunir )
    1½ gula merah sisir
    1 sendok teh ketumbar
    2 buah tomat segar
    10 biji cabe merah
    8 biji bawang merah
    4 siung bawang putih
    4 lembar daun jeruk purut
    ditambah garam secukupnya
    Resep-ayam-panggang-bumbu-sate
  • Cara membuat :
    -> Lumurkan minyak goreng pada potongan ayam yang telah dipotong sesuai selera dan sudah dibersihkan, kemudian oven sebentar.
    -> Semua bumbu digiling halus,lalu tumis dengan mentega.
    -> Setelah masak beri sedikit air, lalu masukkan gula merah sisir, tomat, daun jeruk dan kecap. Aduk merata dan biarkan sampai kental.
    -> Setelah itu masukkan ayam panggang tersebut kedalam sambal yang sudah selesai ditumis. Lalu panggang diatas bara api hingga matang.Ayam Panggang Bumbu Sate siap disajikan. Jangan lupa berdoa sebelum makan.

Demikian Ayam Panggang Bumbu Sate : Resep Masakan yang dapat disajikan untuk pesta kebun bersama teman-teman. Silahkan dicoba dan semoga berhasil.

Selamat berkreasi

Leave a Reply

Be the First to Comment!

avatar
  Subscribe  
Notify of